1528 Cocoa Gin – 70cl
1528 Cocoa Gin – 70cl1528 Cocoa Gin weet de bittere en aromatische essentie van de geroosterde cacaoboon te vangen zonder af te glijden in zoet chocoladegeweld. Onder het meesterschap van Pablo Merello, dé autoriteit van de cacaodistillatie en verantwoordelijk voor de producten van Pico Cacao in het Spaanse El Puerto de Santa Maria, creëerde de Belgische ondernemer Francis Vantieghem een frisse dry gin waarin de bitterheid van de geroosterde Criollo cacaoboon uit Venezuela prominent aanwezig is maar niet overheerst. 1528 Cocoa Gin presenteert een delicaat evenwicht met kalamansi limoen, sinaasappel en pepermunt die harmonieus in de neus en het glas evolueren tot een fris-doordrinkbare gin.
1528 Qahwa Gin – 70cl
1528 Qahwa Gin – 70cl1528 Qahwa Gin is een verrassende ode aan de aromatische kwaliteiten vers gebrande koffie. Die komt uitstekend tot zijn recht in een subtiel samenspel met pepermunt, kalamansi limoen, sinaasappel en gember. Voor de bittere toets zorgt de geroosterde Criollo cacaoboon die apart gedistilleerd wordt door Pablo Merello, dé autoriteit van de cacaodistillatie en verantwoordelijk voor de producten van Pico Cacao in het Spaanse El Puerto de Santa Maria. Een verrassend frisse gin die het perfect doet in een Espresso Martini.
6 o’Clock gin
6 o’Clock gin6 o’clock gin is een heerlijke gin met 43% alcohol en 6 andere botanicals naast jeneverbessen. Koriander, orris, engelwortel, sinaasappelschil, elderflower en nog een mysterieuze botanical. De pure smaak start met een zachte hint van jeneverbessen die gevolgd wordt door een stevige citrussmaak
Adnams Copperhouse First Rate – 70cl
Adnams Copperhouse First Rate – 70cl Adnams Copperhouse First Rate – 70cl
Adnams Copperhouse First Rate – 70clAl bijna 150 jaar brouwt Adnams bier in Southwold, een havenstadje in het zuiden van Engeland. Sinds de lancering van deze complexe, krachtige gin, gooit Adnams hoge ogen als het op gin aan komt. Trouw aan het brouwersbestaan wordt de basisalcohol gedistilleerd uit gerst, tarwe en haver waarnaa 13 botanicals worden toegevoegd: jevenverbes, iriswortel, korianderzaad, kardamon, cassia, vanille, engelwortel, karwijzaad, venkelzaad, tijm, zoethout, zoete sinaasappelschil en citroenschil.
Het resultaat is een verbluffende complexe gin met een vettig mondgevoel en een stevig alcoholpercentage van 48%. Vinden we vooral jeneverbes, tijm, kardamon en sinaasappel in de neus, dan worden alle botanicals harmonieus met elkaar geïntegreerd in de smaak. De afdronk is lang, met toetsen van hout en citrus.
Zowel puur als met tonic is dit een gin voor de kenners!
Aduro Babelutte Gin – 50cl
Aduro Babelutte Gin – 50clOnze ADURO Babelutte gin is geïnspireerd op de machtige en zoete smaak van de traditionele Vlaamse boterkaramel, de Babbeloare of Babelutte. Die voegt een rijke, fluwelen textuur toe aan de complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin. Heerlijk om puur of met ijs te drinken.
Zoals alle Aduro gins wordt de Aduro Babelutte gin gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Deze gin wordt artisanaal en handmatig afgewerkt in zeer kleine batches. Voor zoetebekken en spekketrutten!
Aduro Bell Pepper Gin – 50cl
Aduro Bell Pepper Gin – 50clDe ADURO Bell Pepper Gin is een hartige en verfrissende gin die afgewerkt wordt met een fijn distillaat van biologische jonge groene paprika. Die zorgt voor een vegetale en gastronomische vonk in deze complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin.
Het artisanale en fijne distillaat van jonge, groene paprika wordt toegevoegd aan het reeds complexe distillaat van 23 botanicals van biologische oorsprong waaronder vijf citrusvruchten, roos, lavendel, vlierbloesem, kamille, rozemarijn, tijm, bijvoet, gember en kardemom. Het resultaat is een verfrissende en zachte, hartige gin met een mediterraan karakter. De Aduro Bell Pepper Gin wordt zoals de andere Aduro gins gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Een verrassend frisse explosie die perfect doordrinkbaar is tijdens de maaltijd.
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50clAduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50cl
Aduro Brothers Combo: Superior Gin & Navy Strength – 2 x 50clDeze Aduro Brothers Combo bestaat uit 1 fles Aduro Superior Gin en 1 fles Aduro Navy Strength gedistilleerd door de Kachtemse Aduro Brothers in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië.
De Aduro Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
De Aduro Navy Strength is een forse overproof gin met een alcoholpercentage van maar liefst 60,3%. Toch staat het hoge alcoholhgehalte de fijne smaak niet in de weg. Deze onvervalste Aduro Gin op basis van 23 biologische botanicals werd gedisitlleerd in een Noord-Italiaanse grappa distilleerderij volgens de traditionele bagnomaria methode. Die zorgt ervoor dat de subtiele aroma’s van lavendel, kamille, gember en mandarijn duidelijk aanwezig zijn in het eindproduct. Drink deze unieke smaakbom puur of met de tonic van je keuze. Een sterk staaltje distileerkunst van de oer-Vlaamse Aduro brothers!
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50clAduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Devil’s Tail Gin & Superior Gin – 2 x 50clDeze ADURO Combo bestaat uit 1 fles ADURO Devil’s Tail Gin en 1 fles ADURO Superior Gin, gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte en gedistilleerd in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië met enkel biologische botanicals.
De pittige en pikante ADURO Devil’s Tail Gin wordt afgewerkt met de befaamde Carolina Reaper, het pikantste pepertje ter wereld met een Scoville score van 1,57 miljoen! De 23 biologische botanicals worden volgens de traditionele bagnomariamethode gedistilleerd en zorgen voor een uitgesproken mediterraan karakter. Floraal in de mond en met peper in de staart. De toevoeging van het pure water uit de Dolomieten voegt een krokante textuur toe aan de ADURO Devil”s Tail Gin. Voor echte durvers en daredevils!
De ADURO Superior Gin is het fris-florale vlaggenschip uit het ADURO gamma. ADURO Superior Gin heeft een complexe, zachte en florale smaak met een uitgesproken mediterraan karakter. Subtiele toetsen van lavendel, Siciliaanse citrus en mandarijn schitteren tegen een achtergrond van perfect gedoseerde jeneverbes. Het aroma verraadt ook het gebruik van roos, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom. Uniek in zijn soort!
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50clAduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50cl
Aduro Combo: Superior Gin & Bell Pepper Gin – 2 x 50clDeze ADURO Combo bestaat uit 1 fles ADURO Superior Gin en 1 fles ADURO Bell Pepper Gin gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte en gedistilleerd in een artisanale en familiale grappa-distilleerderij in Noord-Italië met enkel biologische botanicals.
De ADURO Superior Gin is een fris-florale gin met maar liefst 23 botanicals van biologische oorsprong. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, verraadt het aroma ook het gebruik van roos, lavendel, vlierbloesem en kamille. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de ADURO Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
De ADURO Bell Pepper Gin is een hartige en florale gin die afgewerkt wordt met een fijn distillaat van jonge groene paprika. Die zorgt voor een vegetale en complex-hartige smaakervaring die fris explodeert in de mond. De trage maceratie van 23 biologische botanicals en de distillatie volgens de aloude bagnomaria methode zijn verantwoordelijk voor de complexiteit en het duidelijke mediterrane karakter van de ADURO Bell Pepper Gin. Na de distillatie wordt er enkel puur water uit de Dolomieten toegevoegd. Verrassend en fris!
Aduro Devil’s Tail Gin – 50cl
Aduro Devil’s Tail Gin – 50clDe ADURO Devil’s Tail Gin zorgt voor een pittige smaakexplosie met de scherpe toets van de Carolina Reaper – waarschijnlijk de heetste peper ter wereld. Die voegt een pikantje toe aan deze complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin.
de Carolina Reaper heeft een Scoville score van maar liefst 1,57 miljoen. Die wordt in minieme hoeveelheden toegevoegd aan het reeds complexe distillaat van 23 botanicals van biologische oorsprong waaronder vijf citrusvruchten, roos, lavendel, vlierbloesem, kamille, rozemarijn, tijm, bijvoet, gember en kardemom. Het resultaat is een verrassend verfijnde en pikante gin. De Aduro Devil’s Tail Gin wordt zoals de andere Aduro gins gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Voor echte durvers en daredevils!
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl€165,95Toevoegen aan winkelwagen
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50cl
Aduro Explosive Distillers’ Collection – 5 x 50clMet deze ADURO Explosive Distiller’s Collection haal je in één klap alle 5 multiple award winning ADURO gins in huis tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 5 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50cl
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50cl€137,80Toevoegen aan winkelwagen
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50cl
Aduro Explosive Flavours Collection – 4 x 50clDeze ADURO Explosive Flavours Collection bevat de vier verschillende multiple award winning ADURO gins die op 40% worden gebotteld tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 4 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10cl
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10clAduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10cl
Aduro Explosive Miniature Collection – 6 x 10clMet deze ADURO Explosive Miniature Collection haal je in één klap een miniatuurcollectie van alle ADURO gins in huis.
Deze miniatuurcollectie bevat 6 flesjes van 10 cl van het volledige Aduro gamma:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De fruitige Aduro Pink Passion Gin met Maracuja.
- De magisch-blauwe Aduro Blue Voodoo met de Shankpushpi-bloem. (exclusief in 10 cl!)
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Navy Strength – 50cl
Aduro Navy Strength – 50clDe ADURO Navy Strength Gin is een robuuste, bekroonde, overproof gin met een duizelingwekkende sterkte van 60,3% ABV. Subtiele hints van lavendel, kamille, gember en mandarijn, geven deze complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin een botanische boost.
Het artisanale distillaat van Maracuja wordt toegevoegd aan het reeds complexe distillaat van 23 botanicals van biologische oorsprong waaronder vijf citrusvruchten, roos, lavendel, vlierbloesem, kamille, rozemarijn, tijm, bijvoet, gember en kardemom. Het resultaat is een forse en pure gin vol fijnen en subtiele smaken. De Aduro Navy Strength Gin wordt zoals de andere Aduro gins gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Drink deze unieke smaakbom puur of met de tonic van je keuze. Een sterk staaltje distilleerkunst!
Aduro Nutty Cuckoo Gin – 50cl
Aduro Nutty Cuckoo Gin – 50clOnze ADURO Nutty Cuckoo gin komt voort uit de excentrieke geest van de creator en eigenaar van Aduro Gin die zijn complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin opnieuw distilleerde met hazelnoten uit Piemonte en cacao. Voor een nog nuttier effect werkte hij deze gin af met een een druppel Caribische rum.
Zoals alle Aduro gins wordt de Aduro Nutty Cuckoo gin gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Deze gin wordt artisanaal en handmatig afgewerkt in zeer kleine batches. Effenaf nutty en cuckoo!
Aduro Original Distillers’ Collection – 4 x 50cl
Aduro Original Distillers’ Collection – 4 x 50cl€144,85Toevoegen aan winkelwagen
Aduro Original Distillers’ Collection – 4 x 50cl
Aduro Original Distillers’ Collection – 4 x 50clDe ADURO Orginal Distillers’ Collection bevat de vier eerste gins waarmee ADURO Explosive Spirits verschillende awards behaalde op internationale concours tegen een explosieve prijs. Deze collectie bevat 4 flessen van 50 cl:
- De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 biologische botanicals.
- De pittige Aduro Devil’s Tail met Carolina Reaper.
- De hartige Aduro Bell Pepper met jonge groene paprika.
- De forse overproof Aduro Navy Strength van 60,3%.
ADURO koppelt Belgische inventiviteit met Italiaans vakmanschap in 6 superieure biologische gins. Elke gin uit het gamma heeft een uniek karakter en werd in België gecreëerd door Ruben De Ruyck en Edward Vanhoutte. Een Noord-Italiaanse artisanale grappa-distilleerderij die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie zorgt voor het artisanale distillaat waarbij uitsluitend biologische botanicals worden gebruikt met de fijnste alcohol van biologisch geteelde tarwe en puur water uit de Dolomieten.
Aduro Pink Passion Gin – 50cl
Aduro Pink Passion Gin – 50clDeze ADURO Pink Passion Gin biedt een fruitige smaakexplosie met de tropische toets van Braziliaans passievrucht. Die voegt een exotische vonk toe aan deze complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin.
Het artisanale distillaat van Maracuja wordt toegevoegd aan het reeds complexe distillaat van 23 botanicals van biologische oorsprong waaronder vijf citrusvruchten, roos, lavendel, vlierbloesem, kamille, rozemarijn, tijm, bijvoet, gember en kardemom. Het resultaat is een frisse en zoet-florale gin waarin het fruitig karakter perfect wordt ondersteund door de citrustoetsen en de delicate specerij van het basisdistillaat. Door de slimme dosering van passievrucht gebruikt deze zomerse gin geen zoetstof zoals suiker of honing voor een perfect resultaat. Anders dan veel fruitige gins werd niet toegegeven op het alcoholpercentage dat met 40% zorgt voor een stevige afdronk. De Aduro Pink Passion Gin wordt zoals de andere Aduro gins gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. A true work of love and passion!
Aduro Superior Gin – 50cl
Aduro Superior Gin – 50clDe ADURO Superior Gin is het fris-florale vlaggenschip uit het ADURO gamma. Deze Aduro Superior gin biedt een frisse en bloemige smaakexplosie met subtiele vonken van lavendel, Siciliaanse citrusvruchten en mandarijn die deze complexe, maar evenwichtige, bekroonde gin doen ontbranden.
De complexe, zachte en florale smaak van de Aduro Superior Gin heeft een uitgesproken mediterraan karakter. Subtiele toetsen van lavendel, Siciliaanse citrus en mandarijn schitteren tegen een achtergrond van perfect gedoseerde jeneverbes. Terwijl de artisanale stookketel langzaam opwarmt – een proces dat twee dagen duurt – worden 23 botanicals van biologische oorsprong in pure graanalcohol van ecologisch geteelde zachte tarwe gemacereerd. Naast vijf citrusvruchten, waaronder limoen en mandarijn uit Sicilië, voegt onze meester-distileerder precieze hoeveelheden roos, lavendel, vlierbloesem, oranjebloesem en kamille toe. Groene kruiden, waaronder de atypische bijvoet, en specerijen zoals gember en kardemom maken van deze gin een echte smaakbom met een uitgesproken mediterraan karakter.
De Aduro Superior Gin wordt zoals alle Aduro gins gedistilleerd in een artisanale grappa-distilleerderij in Noord-Italië die al negen generaties lang in handen is van dezelfde familie. De traditionele bagnomaria methode en het pure water uit de Dolomieten geeft de Aduro Gin zijn specifieke karakter. Uniek in zijn soort!
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40ml
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40mlAduro Vintage Tasting Set 4 x 40ml
Aduro Vintage Tasting Set 4 x 40mlWeet je niet welke Aduro Gin te kiezen, of wil je ze gewoon allemaal? Met deze Aduro Tasting Set vang je vier vliegen in één klap. De vier schattige flesjes passen in en op elkaar en bevatten elk 40ml van één van de vier Aduro gins: De fris-florale Aduro Superior Gin met 23 botanicals, de spicy Aduro Devil’s Tail gin met Caroline Reaper, de unieke Aduro Bell Pepper gin met groene paprika en de sterke Aduro Navy Strength Gin van 60% alcohol. You’ve got to catch’em all!
Akori Gin – 70cl
Akori Gin – 70clDeze Spaanse gin van de Destilerias Campeny is een waar buitenbeentje. Westerse en Oosterse botanicals zoals jeneverbes, dragon fruit, kumquat, citrusschil en gember worden in perfecte balans gedistilleerd in rijstalcohol. Akori Gin is een trendy gin met een exotisch zacht-fruitig karakter en een hint van gember in de afdronk.
Ampersand London Dry Gin – 70cl
Ampersand London Dry Gin – 70cl Ampersand London Dry Gin – 70cl
Ampersand London Dry Gin – 70clDeze traditioneel gedistilleerde London Dry Gin combineert het beste van Engeland en Spanje. Aan de basis van deze droge gin ligt een drievoudig gedistilleerde spirit waaraan onder andere zongedroogde, handgepelde Spaanse citroen en sinaasappel wordt toegevoegd;. De vierde ‘one-shot’ distillatie gebeurt op traditionele en streng gecontroleerde methode waardoor de gin het label ‘London Gin’ mag voeren. Deze droge gin met aangename citrustoetsen heeft een Engelse ziel en een Spaanse passie.
Arctic Velvet Premium Gin – 70cl
Arctic Velvet Premium Gin – 70clArctic Velvet Premium Gin – 70cl
Arctic Velvet Premium Gin – 70clGroenland bestaat voor 81% uit ongerept ijs dat dit eiland sinds mensenheugenis bedekt. Het smeltwater doet bronnen ontstaan met het puurste arctische water dat duizenden jaren oud is. Arctic Velvet Permium Gin ontleent zijn zachte en romige textuur aan het gebruik van dit bronwater uit Qeqertarsuaq dat een PH waarde heeft van 9,38. De distillatie op basis van biologisch gecertifieerd graan en 25 botanicals zoals jeneverbes, muskaatnoot, korianderzaad en karwij gebeurt in Zwitserland. Deze zachte gin heeft een uiterst puur karakter met een spicy ondertoon die in bedwang wordt gehouden door het 2000 jaar oude bronwater. Een unieke gin voor genieters!
Aviation Gin – 70 cl
Aviation Gin – 70 clMixologist Ryan Magarian en House Spirits Distillery in Portland, Oregon, sloegen de handen in elkaar om met deze New Western Style Gin te bewijzen dat jeneverbes niet de overheersende smaak in gin hoeft te zijn. De jeneverbes wordt overklast door florale en spicy smaken van lavendel, kardemon en sarsaparilla, het lievelingskostje van de Smurfen.
Benieuwd of Gargamel deze gin al heeft geproefd.
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50cl
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50clBaldwin’s Premium Distilled Gin – 50cl
Baldwin’s Premium Distilled Gin – 50clTer ere van de Vlaamse Graaf Boudewijn (1172-1205), die de eerste Latijns Keizer van Constantinopel werd, creëerde meester-distilleerder Filip Braeckman deze uiterst gebalanceerde, droge, zachte en verfrissende ‘handcrafted premium distilled gin’. Hiervoor gebruikt hij enkel de puurste graanalcohol, het befaamde Oudenaards brouwwater, en zijn persoonlijke en unieke infusie van 14 botanicals waaronder drie lokale Vlaamse kruiden: Kamille, Vlierbloesem, en Engelwortel.Elke fles artisanaal vervaardigd volgens een traditioneel procedé in de familiale graanstokerij die in 1918 werd gesticht. De botanische kruiden en specerijen worden 24 uur lang gemacereerd in een mengeling van pure graanalcohol en water dat uit een artesische waterlaag wordt opgepompt. Daarna wordt de distillatie traag en zonder haast opgestart, zodat de subtiele aroma’s de alcoholdampen optimaal kunnen verrijken. Na een rustperiode wordt er niets anders dan het lokaal Oudenaards Brouwwater toegevoegd aan de volaromatische en zachte middenloop. Voor de creatie van deze unieke Vlaamse gin vertrouwt Filip Braeckman op zijn fijne neus, zijn gevoel voor temperatuurcontrole en zijn onmetelijke kennis. Baldwin’s Premium Distilled Gin wordt met veel zorg gebotteld op een alcoholsterkte van 46% vol in genummerde flessen die afgesloten worden met een zware stalen stop waarin het Tempelierskruis is gestanst.
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 cl
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 cl Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 cl
Bathtub Old Tom Gin by Ableforth – 50 clMet deze Old Tom Gin zijn de roaring twenties definitief terug. Deze gin is zowat de benchmark voor de Old Tom stijl, met een zoet aroma van zoethout, een zoeterig mondgevoel en een aards warme lange afdronk. De toevoeging van suiker – een must voor een Old Tom – brengt de citrustoetsen van onder andere de jeneverbes naar voren. Deze Bathtub Old Tom Gin is een cold compound gin, waarbij de verschillende botanicals apart in de basisalcohol koud worden geweekt en nadien worden uitgefilterd. De verschillende op smaak gebrachte alcoholen worden naderhand samengebracht om deze gin te maken.
Beefeater London Dry Gin – 70cl
Beefeater London Dry Gin – 70cl Beefeater London Dry Gin – 70cl
Beefeater London Dry Gin – 70clDe Yeoman Warders of Beefeaters die de Tower of London sinds 1485 bewaken en de persoonlijke lijfwachten zijn van de Queen, zijn Britser dan de Queen zelf. Deze gin draagt al sinds 1820 zijn naam en is een instituut geworden in de ginwereld. Een zuiver distillaat op basis van 100% Britse tarwe wordt op smaak gebracht met jeneverbes, koriander, zoethout en citroen.
Berkeley Square London Dry Gin – 70cl
Berkeley Square London Dry Gin – 70clBerkeley Square London Dry Gin – 70cl
Berkeley Square London Dry Gin – 70clBerkeley Square is een ultra premium gin gedestilleerd in kleine batches op smaak gebracht met traditionele ingrediënten waaronder jeneverbessen, koriander, engelwortel, veenbessen in combinatie met basilicum, salie, Franse lavendel en limoenbladeren die bijdragen tot een delicate en tegelijkertijd kruidig eindresultaat.
Deze Berkeley Square London Dry Gin wordt geproduceerd in een van de oudste distilleerderijen in de UK, G & J Distillers, in Cheshire.
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70cl
Berliner Brandstifter Berlin Dry Gin – 70clToen Vincent Honrodt een verdwaalde fles Kornbrand te pakken kreeg die door ziijn grootvader werd gedistilleerd was hij meteen overtuigd dat hij die familietraditie moest voortzetten. De Berlijnse Schilkin distileerderij bleek de meest geschikte partner om hoogkwalitatieve distillaten te maken met een regionaal karakter. Naast Kornbrand en Vodka distilleert Berliner Brandstifter deze florale Berlin Dry Gin die in 2013 werd gelanceerd na een succesvolle corwdfunding actie. De botanicals waaronder komkommer, kaasjeskruid, lievevrouwbedstro en vlierbloesem worden gecultiveerd op de Speisegut farm in Gatow en worden apart en gedurende een week gemacereerd in pure graanalcohol die 7 maal werd gefilterd. Na de maceratie volgt de aparte distillatie waarna de gin wordt geassembleerd. Het resultaat is een unieke en fris-florale gin met een fruitige zoetheid die op de tong een pas-de-deux danst met spicy jeneverbes. Een absolute topper waarvan jaarlijks slechts 9.999 flessen worden gebotteld.
Birdie Kaffir Gin – 70cl
Birdie Kaffir Gin – 70clDeze frisse gin heeft een uitgesproken florale neus, is fruitig in de mond en heeft een lichte spicy afdronk. De Spirit Factory uit het Noord-Franse Lille distilleerde deze uitzonderlijke gin als eerbetoon aan het tropische eiland La Réunion waar de kaffir limoen weelderig gedijt. Het is dit citrusvruchtje met zijn fijne, fruitige smaak die de hoofdrol speelt in deze gin. De toevoeging van marjolein voegt diepte toe terwijl cubeb peper en kardemom voor een spicy tikje zorgen. Amandel zorgt voor een rond mondgevoel.
Birdie Timut Gin – 70cl
Birdie Timut Gin – 70clDoor zijn complexe en aromatische smaak wint het gebruik van de Nepalese Timut peper enkel aan populariteit bij stokers die een fijne toets van pompelmoes en yuzu willen toevoegen aan een spicy gin. Deze Birdie Timut gin trekt volop de kaart van de smaken van het Midden-Oosten door de Timut peper te combineren met Damascus roos en pepermunt. Dit resulteert in een floraal citrusaroma dat zich op de tong ontwikkelt tot een volle smaak waarbij de kardemom de inzet vormt tot een lange afdronk waarbij de munt volop zijn rol speelt. deze Birdie Timut gin is een overtuigende gin uit de stookketels van de Spirit Factory uit het Noord-Franse Lille.
Black Death London Dry Gin – 70cl
Black Death London Dry Gin – 70cl Black Death London Dry Gin – 70cl
Black Death London Dry Gin – 70clDeze frisse en droge London Dry Gin met de iconische, bolhoeddragende doodskop wordt tegenwoordig gedistilleerd in de Britse G&J Greenal distilleerderij. Oorspronkelijk werd die echter gestookt door the Sigurdsson family in 1906 die slachtoffer werd van het internationale succes van deze gin. Vanwege het etiket kreeg de stokerij een duur proces van blasfemie aan hun been waarna ze de boeken neerlegden en het merk verkochten. De frisse en droge toetsen verraden het gebruik van korianderzaad en engelwortel.
Blackwoods Vintage Dry Gin 2017- 70cl
Blackwoods Vintage Dry Gin 2017- 70cl Blackwoods Vintage Dry Gin 2017- 70cl
Blackwoods Vintage Dry Gin 2017- 70clBlackwoods Vintage Dry wordt op het Schotse vasteland gedistilleerd met handgeplukte kruiden van de Shetland eilanden. Tussen juni en september is het wachten op het perfecte weer om de kruiden zoals wilde tijm, moerasspirea, sleutelbloem en ogentroost te plukken en direct naar de distilleerderij te brengen. Daar worden ze voor de distillatie in natuurlijk mineraalwater geweekt zodat ze al hun aroma’s makkelijker vrijgeven. Aan de handgeplukte kruiden worden o.a. nog jeneverbes, koriander en limoen toegevoegd wat resulteert in een complexe smaak met veel citrus, herbaal-florale toetsen en een spicy afdronk. Omdat de smaken en aroma’s van de kruiden kunnen verschillen naargelang het jaar, wordt deze gelimiteerde gin op de markt gebracht met een vintage: het jaartal van distillatie.
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70cl
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70cl Bloom Jasmine & Rose Gin – 70cl
Bloom Jasmine & Rose Gin – 70clBLOOM Jasmine & Rose Gin is een lichtroze florale gin die barst van de bloemanaroma’s van – je raadt het al – jasmijn en rozen. Meester-distilleerder Joanne Moore van GJ Greenall in Warrington creëerde deze intrigerende zomerse gin met behoud van het zachte karakter waar BLOOM voor bekend staat. De gin opent in de neus met aroma’s van dille, rozenwater, zoete citrus, blauweregen en oost-indische kers die zich op de tong ontwikkelen tot een fruitig-florale smaak van rozenkonfituur, jeneverbes en een tikje zout met een peperprikje in de afdronk.
Bloom Premium London Dry Gin – 70cl
Bloom Premium London Dry Gin – 70cl Bloom Premium London Dry Gin – 70cl
Bloom Premium London Dry Gin – 70clBLOOM Premium London Dry Gin wordt gedistilleerd bij GJ Greenall in Warrington door Joanne Moore, een van de eerste en enige vrouwelijke meester-distillers ter wereld. Deze florale gin is de ideale zomergin, met toetsen van kamperfoelie, kamille en pomelo en wordt het beste gedronken met en bij aardbeien. Delicaat en delicieus!
Bloomsbury 45 Lemon Flavour London Dry Gin – 70cl
Bloomsbury 45 Lemon Flavour London Dry Gin – 70cl Bloomsbury 45 Lemon Flavour London Dry Gin – 70cl
Bloomsbury 45 Lemon Flavour London Dry Gin – 70clCocktail afficionados en mixologists kennen de Lemon Gin uit recepten die van 1920 tot pakweg 1990 uiterst geliefd waren. Bloomsbury blaast deze bijna verdwenen gin met de Bloomsbury 45 Lemon Dry Gin nieuw leven in en verhoogde het alcoholgehalte zodat die perfect gemixt kan worden. Deze gin wordt waarschijnlijk gedistilleerd door Haymans Distillers en heeft een aangename citrussmaak die het fantastisch doet in een frisse Gin & Tonic, een lemon martini of een longdrink van je keuze. En voor de prijs moet je het zeker niet laten.
Bluecoat American Dry Gin – 70cl
Bluecoat American Dry Gin – 70cl Bluecoat American Dry Gin – 70cl
Bluecoat American Dry Gin – 70clBluecoat American Dry Gin is een uitzonderlijk krokante en droge gin met een fijn citrusaroma. De basisalcohol wordt op ambachtlijke wijze viermaal gedistilleerd uit tarwe, gerst, rogge en mout. Daarna wordt de gin een vijfde maal gedistilleerd in een gehamerde koperen ketel met biologische jeneverbes, citrusschil, engelwortel en koriander. Dit geeft een uitzonderlijk fijne smaaksensatie die puur, in een gin & tonic of in een cocktail overeind blijft. Gestookt in Philadelphia, de geboorteplaats van de Verenigde Staten.
